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主醢

官名。唐朝光禄寺掌醢署置,十员,流外五品,掌酱醋醯醢。


流外官名。《周礼·天官》之属有醢人,“掌四豆之实,以供王祭享之用。”唐于光禄寺掌醢署置主醢十人,秩流外五品,即《周礼》醢人之职。

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