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膳部员外郎

官名。礼部膳部司次官。隋文帝开皇六年(586)始置,炀帝大业三年(607)改置承务郎。唐高祖武德三年(620)复旧,员一人,从六品上。高宗、玄宗时曾随本司改名司膳员外郎,寻各复旧。五代因置。北宋前期为六品寄禄官,不预司务,神宗元丰(1078—1085)改制后,始为职事官,正七品。明初亦置,从五品,洪武二十九年(1396)改“精膳清吏司员外郎”。参见“膳部”。


官名,唐宋皆置,为膳部郎中的佐官,属礼部,掌牲牢、酒醴、膳羞之事。凡所用物,前期计度,以关度支。若祭祀、朝会、宴享、则同光禄寺官员视其善否,酒成则尝而后进。冬季藏冰,春分启之,以待供赐。见《新唐书·百官志》、《宋史·职官三》。

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