奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
①北魏末年河北地区起义军首领葛荣年号。526—528年，凡3年。 ②宋代云南大理国国王段廉义年号。1077—1080，凡4年。
元代西域天文学家扎马鲁丁编制的历法。又称《回回历》。忽必烈即位前曾征召“回回为星学者”，扎马鲁丁等应召东来。中统年间(1260—1264)，朝廷设立西域星历之司，由扎马鲁丁主持。至元四年(1267)，
布依族人民反抗法国传教士暴行的武装起义。清光绪三十二年(1906)，法国天主教传教士深入贵州各地，以传教为名，勾结当地官吏霸占农民土地，剥削劳动人民，奸污妇女，无恶不作，激起各族群众的极大愤怒。是年秋
元、明、清三朝主管接待边疆少数民族及外国使臣之机构。元至元九年(1272) (一说十三年，1276，误)十月置。前身为唐四方馆。初时置时废，不常设。元贞元年(1295)，定以礼部尚书兼领馆事后，遂成定
渤海王国置。为南京南海府椒州辖县之一(一说为州附郭县)，县治故址有说在今朝鲜孟山东山城里。辽灭渤海后废，其民与椒州所属大多被辽迁至今辽宁海城县附近，并为一县，称岩渊县，辽置耀州(治所在今辽宁营口县北岳
即满文经馆。乾隆间于禁中所设译馆。清高宗弘历以汉文、蒙文佛经译本有失本真，难得秘旨，存意重译为满文，俾句明而意达。乾隆三十七年(1772)，遂设清字经馆于西华门内，命章嘉国师(即章嘉喇嘛，西宁人，章嘉
?—1669清初蒙古王公。喀尔喀部土谢图汗部人。博尔济吉特氏。成吉思汗二十世孙，喇瑚里长子。世为喀尔喀中路台吉。顺治十年(1653)二月，因与土谢图汗衮布不和，与弟本巴什希、札木素、额璘沁等率众千户归
藏语音译，意为“小头人”。参见“达诺”(723页)。
明代傣族土司名。据《续云南通志稿·秩官志·土司传》引《遮放土司世系》，明正统元年(1436)，多怀们从征麓川有功，授副宣抚司，居遮放。
?—1219金将领。西南路(治今内蒙古呼和浩特市东)咩乣人。奚族。伯德氏。为人壮健沉勇。时蒙古军攻占西南路，邻郡皆降，独不屈。贞祐五年(1217)，东胜州(治今内蒙古托克托县)已破，与姚里鸦胡等招集义