奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
见“蜑”(2257页)。
?—534南北朝时期吐谷浑王。姓吐谷浑氏。《梁书》载：梁中大通二年(530)，父※呵罗真卒，嗣立。受梁武帝封为宁西将军，西秦、河二州刺史。五年(533)，遣使至梁贡方物。其世子亦遣使向梁太子献白龙驹。
?—1836清朝将领。满洲正蓝旗人。赫舍里氏。嘉庆元年(1796)，任前锋，随将军恒瑞镇压川楚陕白莲教起义。后升佐领。十八年(1813)，随西安副都统富僧德赴河南，于道口、滑县镇压天理教起义;继于司寨
唐宋元时期管理蕃商、蕃坊的官职。又称都蕃长。时来华之阿拉伯人、波斯人，为便于出海经商，常聚居于广州、泉州、杭州、明州(今宁波)、扬州等城市之一隅，政府设蕃长司置蕃长统察公事。职责主要是招徕外商，办理蕃
见“罗桑贝丹意希”(1423页)。
元代乌思藏十三万户之一。简称嘉万户，别作嘉瓦，《元史》作加麻瓦万户。世祖至元二年(1265)，国师(后升号帝师)八思巴，与其弟白兰王恰那多吉返萨迦(今西藏萨迦县)，总制院派遣官员阿衮、弥林前往协助在乌
清代驿站名。内蒙古至古北口驿道上的蒙古站。从赖呼都克80里至本站，100里至噶克察站，南10余里至巴林桥。顺治十四年(1657)，多慧公主于此建桥，桥北为巴林王地。
624—698唐代吐谷浑王妃。唐宗室女。又作弘化长公主、西平大长公主、西平公主。贞观十四年(640)，嫁吐谷浑王※诺曷钵，由淮阳王李道明、大将军慕容宝护送至吐谷浑，“资送甚厚”。永徽三年(652)，携
唐置政区名。贞观十九年(645)，唐将李绩奉命征高丽，攻拔辽东城，即以其地为辽州，治所故址在今辽宁辽阳市老城区(即辽东城)。旋废。
鲜卑族一支。源出东胡。以部为氏。一说远祖纥干兼并诸部，被推为统主，号乞伏可汗，遂以号为氏。原居漠北，后出阴山南徙，先后居于高平川(今宁夏境内黄河支流清水河)、苑川(今甘肃榆中县大营川地区)、麦田(今甘