诗词屋>历史百科>民族起源>奶糕

奶糕

蒙古族的奶食品之一。近代开始制作,方法是:将鲜奶倒入锅中,用温火煨熬,待熬至粘米糕状时倒出,加入白糖为佐料食用,也可以和入白面中,加奶油等做成各种奶油糕点或面食品。

猜你喜欢

  • 岱青巴图尔

    见“康济鼐”(2102页)。

  • 撒剌儿卫

    明代在东北女真地区所置卫之一。亦作沙兰卫。永乐四年(1406)闰七月,忽刺温三角等处女真首领吉里吉纳、者哥难等来朝,明廷以其居地置卫,与双城等四卫同时设立,在今黑龙江宾县南舍利河流域。

  • 乌黎

    ?—前114故匈奴右王。又作禽黎、鸟黎。武帝元狩二年(前121),从匈奴浑邪王(又作昆邪王)归附汉朝,被封为河綦康侯(又作河綦侯),赐食邑600户。元鼎三年(前114)卒,子余利鞮嗣爵。

  • 曹万通

    宋时甘州回鹘大臣。禄胜可汗(998—1003在位)时,任本国枢密使。主张联宋抗夏。宋咸平四年(1001),受禄胜可汗派遣使宋,进献玉勒名马、独峰无峰驼、镔铁剑甲、琉璃器皿等,请宋廷遣使统领回鹘部众共讨

  • 哈第尔

    见“哈迪尔”(1635页)。

  • 僧人功德司

    见“出家功德司”(569页)。

  • 罗卜藏林辰

    见“罗卜藏额璘沁”(1422页)。

  • 普化帖木儿

    ?—1364元朝大臣。又译普化铁木儿、普化帖睦尔。答鲁乃蛮氏。字兼善。行台御史大夫帖木哥之子。顺帝至正十八年(1358),任福建行省平章政事。二十一年,为江南行台御史大夫。二十四年,因拒为张士诚请封吴

  • 闪殿魁

    ?—1903清朝将领。顺天昌平(今北京昌平县)人。回族。咸丰二年(1852),由行伍投效宣化镇标,随征江南;因在安徽、江苏镇压太平天国起义军,以功赏六品蓝翎。同治二年(1863),从江苏巡抚李鸿章征战

  • 大惕隐司

    见“惕隐”(2104页)。