柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
即“硬杆犁”(2192页)。
见“濮”(2580页)。
见“乌古迺”(332页)。
?—1661清朝蒙古官员，内喀尔喀蒙古台吉。博尔济吉特氏。※恩格德尔子。游牧于西喇木伦河流城，天命六年(1621)十一月，和台吉莽果尔率属众600户归附后金努尔哈赤，受厚遇与赏赐，尚帝女，为额驸。赐名
渤海王城赴新罗国的通道。为渤海5条对外交通干线之一。渤海赴新罗的道路有东、中、西3条，此指从渤海王城(今黑龙江省宁安县东京城)陆行，经南京南海府抵新罗的中路(东、西两条皆为沿海岸线的水路，且东属“日本
?—1213金大臣。本名胡沙，又作忽沙。女真族。完颜氏。颇知孙、吴兵书。初以宗室充符宝祗候，历任中都左警巡副使、殿中侍御史、右警巡使、彰德军节度副使、刑部员外郎、郎中。迁会州、惠州刺史、同知临潢府事、
金末元初女真族在东北建立的割据政权。初名大真，后改称东夏。贞祐三年(1215)十月，蒲鲜万奴建国号大真，改元天泰。首都初在东京(今辽宁辽阳)，后迁上京(又名开元，即今绥芬河下游之双城子)。另有陪都南京
见“使高昌记”(1457页)。
见“石抹继祖”(455页)。
1586—1621明末卫藏藏巴汗地方政权建立者。又作藏巴汗噶玛彭措南杰。藏族。兴厦巴后人。其父才丹多吉在噶玛派及青海却图汗支持下，控制日喀则及其附近地区，建政，有第巴藏巴(即藏巴汗)之称。父卒，嗣位。