油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
藏语音译，意为“局、馆、办事处”。原西藏地方政府直属各类办公机构。原萨迦地方政权设官员13名，分管各项政务。自顺治十年(1653)五世达赖时起，历经七、八世达赖喇嘛，陆续增加员额，添置各类办公机构(勒
书名。南方民族志。1卷。清檀萃(号默斋，望江、今安徽东流人，汉族)撰。系作者于乾隆(1736—1795)末年任云南录劝县知县后所作。约成书于嘉庆(1796—1820)初年。内容涉及到南方60个少数民族
西域官名。西汉元帝初元元年(前48)置。驻车师前王庭交河城(今新疆吐鲁番西交河城故址)。掌管西域屯田事务，监督安辑附近诸国。直接听命于朝廷，并在一定程度上受西域都护节制。副职称为史。其属官有丞、司马、
西夏官位。西夏语音“尼责我”，中书六大之一。位在第二。
渤海王国置。为东京龙原府庆州辖县之一，“永安”与“英安”音近，今有人认为县治故址即今吉林省珲春县西北英安村。辽太祖灭渤海后，迁其民于今内蒙古敖汉旗东北，仍用其原名置县治之，属辽降圣州。
藏语音译。西藏贵族家族之一。全称帕觉拉康。宅第近江孜。传为不丹帕觉拉康寺一僧人的后裔，此僧因故被遂出不丹，被赐以一座后藏已故统治者的庄园。仅有1女，嫁努玛哇家族，所生子仍嗣承帕拉之名。18世纪上半叶，
十六国时期陇西鲜卑之一支。“越质”初为部落之号，后以为氏。原居于平襄(治所在今甘肃通渭县西南)。晋太元十三年(388)，越质叱黎为西秦乞伏国仁破于平襄，其子越质诘归、弟之子复半及部落5千余人被俘。降西
解放前京族地区村寨文书称谓。由选举产生。主要负责村内公共经济帐目和宗教活动捐献的收支等工作。任期为3年，期满可得渔箔一所作报酬。
渤海王国大臣。康王大嵩璘时官匡谏大夫、工部郎中。唐贞元十一年(日本延历十四年，795)，奉使聘日告文王丧及嵩璘即位。海中遇大风，漂至虾夷境遭劫掠，十一月，转至出羽登陆。次年四月，入日京城(今日本奈良)
书名。和硕庄亲王允禄等奉敕撰。12卷。满汉合璧。前后两次编纂而成，雍正元年至五年(1723—1727)部分完成于雍正九年(1731);雍正六年至十二年部分纂于雍正末年，同时付梓。记雍正年间(1723—