蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
西域古国名。又作孤胡。王治车师柳谷(今新疆吐鲁番县境)。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户55，口200余，兵45。国王之下设辅国侯、左右都尉各1人。宣帝神爵三年(前59)始属西域都护。东汉时尝
公元5—10世纪使用于于阗(今新疆和田)一带的一种古代文字。由于人们认为古代于阗是塞族人居住的地区，所以又称于阗文为“于阗塞文”。用这种文字记录的语言被称为“于阗语”或“于阗塞语”，属于印欧语系印度一
古地名。东晋末高句骊据有辽东地区后，以故辽东郡治襄平城在辽水(今辽河)东改名。故址为今辽宁省辽阳市老城。隋炀帝征高句骊曾进围此城。唐太宗为攻此城，曾与士卒同运石“填堑”。攻克后，城内有户4万，以其地为
见“通古斯”(1968页)。
清帝赏赐所用的旗地。宗室封爵规定：凡分封皇子，例按其爵之等次授予盛京、畿辅等处庄园。乾隆五十六年(1791)，高宗弘历命以大凌河牧场东西成荒之地，设庄64所，令各庄头开垦成熟，以备分赏出府王公之用。顺
见“萧特末”(1998页)。
清军与大小和卓木叛军间的一次战役。乾隆二十三年(1758)八月，清军克库车。霍集占(小和卓木)经阿克苏、乌什兆叶尔羌(今莎车)。清定边将军兆惠率师往讨，夺取霍集占所筑高台，驻兵城东。敌自东、西、北三面
契丹科举制度，有乡、府、省三试之设。乡中曰乡荐，府中曰府解，省中曰及第。三岁一试进士，贡院以二寸纸书及第者姓名给之，号“喜帖”，接帖方允以参加殿试。
土司名。元置。唐代宋景阳以功授土官，子孙世有其地。宋代宋永高攻克麦新城，改名新添。嘉泰元年(1201)，置军，又称葛蛮军，治所在今贵州贵定县。元至元二十八年(1291)，置安抚司。领州县和长官司130
见“唐兀”(1923页)。