生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
古城名。位于今新疆阿克苏北。道光十九年(1839)建，城周140丈。咸丰十年(1860)重修，有4门：曰耀武、迎恩、镇西、平西。后因战乱城毁。光绪十年(1884)，以新疆置省，遂于旧城东南30里择地另
书名。元代畏兀儿农学家※鲁明善撰。2卷。明善本名铁柱。大司徒迦鲁纳答思子，以父名为氏。曾任靖州路、安丰路达鲁花赤。延祐元年(1314)，出任安丰肃政廉访使，兼劝农事。任内，察视江淮地区农情，研讨诸农书
①西夏文字书。著者不详，成书约在西夏早期。原书有平声、上声、杂类三部分。现存为12世纪中期木刻本，已残，蝴蝶装，页面29×18厘米。上声部分全佚，平声、杂类有部分残缺，计有110页，3000多字条。每
书名。翦伯赞著。1947年3月正式出版。全书共分5部分，即《前言》、《台湾番族诸部落的名称及其分布》、《台湾番族的经济构造及其生活方式》、《台湾番族的家族形态及其氏族组织》、《台湾番族的意识形态》。该
旧时茫蛮、苗等民族对其君长、酋长之称呼。亦称猛、莽。《蛮书》：“茫是其君之号”。《炎徼纪闻》：“苗人称其酋长曰茫”。《荆南苗俗记》：“茫，苗称酋长也”。现沧源佤族语言中仍称官为“茫”。
藏语音译。旧时四川阿坝嘉绒藏族地区衙门的大管家。主要经管寨内财粮收支及牛场交的酥油。月工资6斗青稞，一般由大头人充任。任期长短不一，取斗决于土司的信任程度。多利用职务之便贪污和勒索财物。
1837—1900清末大臣。满洲镶蓝旗人。字子良。笔帖式出身。光绪十一年(1885)，由按察使擢山西巡抚，后调江苏、广东。任内，于屯田、固边、修渠、疏浚等多有建言并有一定贡献。十二年，巡阅大同镇属营伍
清代驻藏大臣衙门办事机构。设文案、帮文案各1人，稿书3人。负责拟公文，呈递钦差驻藏大臣审核，经修改后，再发交满印房缮写。人员由驻藏大臣调藏随员充任。宣统(1909—1911)年间，由驻藏大臣联豫奏准，
古部落名。藏文史书称“香雄”。分布在今西藏西北部，辖区约西至今拉达克玛域西，东至特里约木措一带。有大小羊同之分，小羊同在大羊同之西。藏史将羊同分为“河谷香雄”、“中部香雄”及“香雄首部”3部;亦有将羊
藏语音译，意为“队伍”，俗称“百姓”。旧时四川阿坝藏族地区土司制下的一个社会等级。分别依附于土司和寺庙。向各自的属主领种份地，纳粮当差。世代束缚在份地上。乏嗣者，其份地和财产由近亲继承，或由土司派人接