藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
明代东蒙古阿苏特、永谢布两部领主。又作鄂卜锡衮青台吉，简称青台吉，汉文史籍译作五八山只台吉。孛儿只斤氏。※达延汗子，古实哈屯生。正德五年(1510)，达延汗击败右翼异姓领主、统一蒙古后，分封诸子，受封
鄂伦春、鄂温克和达斡尔等族向清朝贡纳貂皮和互市的场所。亦作出尔罕。源于蒙古语“楚固拉干”一词，意为“盟会”。初设在今黑龙江省齐齐哈尔城西北40里之因沁屯，乾隆六十年(1795)，改在城中。清制：布特哈
县名。在青海省东北部，祁连山北麓，与甘肃省为邻。西汉武帝时属临羌县，东汉至晋属西平郡(今西宁市)。南北朝时改西平郡为鄯州。随复属西平郡。唐置鄯州都督府，仍属鄯州，北宋时归唃厮啰政权管辖。崇宁三年(11
金代早期官名。女真语音译。“国论”意为“国”， “勃极烈”意为“官长”，合为“国家级的官长”之意。在勃极烈系列中是级别较高者，仅次于都勃极烈和谙版勃极烈。《金史·国语解》谓：“尊礼优崇得自由者。”类似
元代诸色户计之一。世祖中统年间(1260—1264)，在籍僧人按太祖时例，种田纳地税、买卖纳商税，其余差役均免。至元二十六年(1289)，括江南户口，规定凡50岁以下经过考试经文和受戒者，方可允许入僧
参见“玛木特衣”(952页)。
见“薛列河卫”(2543页)。
肃北乌呼图地区蒙古族总称。大约在咸丰十年(1860)至同治三年(1864)间，青海察罕诺们罕旗属民，因不堪札萨克王公横征暴敛，先后有数十户牧民移居色尔腾地方。嗣以色尔腾人畜众多，牧地紧缺，复自色尔腾移
金封爵，次国一字王号。承安元年(1196)，兵部尚书完颜瓒(从彝)自沂王改封。《金史·宗室表》记太宗子完颜斡烈为蔡王。
东乡语音译，意为“漫花儿”。东乡族民歌演唱形式。流行于甘肃省东乡族地区。明末清初开始流行。属河湟花儿范畴，多为苦歌与情歌。四句一首，前两句为比兴，后两句为本意。每段的第一、三句为9个字或10个字，二、