饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
契丹语音译，“讨平”之意。辽穆宗耶律璟宫卫※“延昌宫的契丹语音译为“夺里本斡鲁朵”。
1875—1940清末民国时期蒙古王公。内蒙古敖汉旗人。博尔济吉特氏。色丹那木济尔长子。光绪十七年(1891)，金丹道教起事，在拉西理和德力根保护下，乘夜越墙逃出贝子府，至奉天。清廷派军并调昭乌达盟各
契丹科举制度，有乡、府、省三试之设。凡乡中，曰“乡荐”。
即“夸兰大”(720页)。
对回族人的称谓。回族人亦自称“老回回”。参见“回回”(779页)。
古墓葬。位于今新疆特克斯县城东南7公里库科苏山口西侧台地上。海拔1235米。北邻特克斯河，南倚天山山脉帖尔斯克山。有墓葬40座。封堆大都较小，高50公分，直径3—5米，表面均铺卵石，外观如石堆，少数封
1177—1224蒙古国将领。字君宝。本姓耶律氏。契丹族。善骑射，武力超人，貌黑，人称“哈喇元帅”。祖世为辽代望族，金世宗大定(1161—1189)初年，因避移剌窝斡兵事，徙辽西，更姓王，遂为义州开义
汉语意译。黎语称“纹茂”，意为“家族”;一般又称“翁堂打”、“翁堂沃工”，即“大家的田”、“大家一起做工”之意。解放前海南岛保亭、乐东、白沙3县交界的黎族地区保留的一种原始家族公社残余组织。解放前夕人
见“茂海”(1331页)。
契丹语一地方单位名称。见“述垒”(1347页)。