【介绍】：一作和斯辉。元回回人。仁宗延祐间选充饮膳太医。尝取奇珍异馔，汤膏煎造，及诸家本草，名医方术，并日常所用谷肉果菜性味补益者，集成一书，名《饮膳正要》。书成于文宗天历三年。
【生卒】：?—1129【介绍】：宋寿州霍丘人。靖康之变，率淮民保乡里，擢泗州招信县尉。高宗建炎中，金兵由招信渡淮，晖率射士民兵乘大雾御之，沉其数舟。后城陷，战死于敕书楼。
【介绍】：北魏中山卢奴人，字元恺。李先曾孙。孝文帝太和初，历秘书令、齐郡王友，出为征西大将军长史，带冯翊太守。府解罢郡，居长安。羡古人餐玉之法，躬往蓝田攻掘，得玉百余枚，椎屑服之，云有效验，然酒色不绝
【介绍】：宋处州龙泉人，字嗣宗，号靖逸。其学出于叶適，与真德秀最为友善。有《四朝闻见录》、《靖逸小集》。
【生卒】：?——1661姓舒穆禄。满洲正黄旗人。扬古利族侄。官至本旗固山额真。累封至一等伯兼拖沙喇哈番。入关前，多次从军入明边攻掠，屡立功。顺治初驻防锦州，后入关从多铎南征。追击明福王，讨伐金声桓，平
【生卒】：?——1895字禹廷。安徽庐江人。初隶长江水师，从刘铭传镇压捻军，赐号“协勇巴图鲁”；官至提督。光绪中，留差北洋。赴英国购买军舰，综督水师。与马建忠参与订《朝美通商条约》；助平朝鲜内乱；海军
【介绍】：明山西灵石人。成化五年进士。历吏部郎中，巡抚甘肃，官至南京右副都御史。以亢直闻名。
【介绍】：五代时楚国国君马殷子。马希範立，为静江军节度副使。时马希萼与马希广交兵。南汉刘晟乘机入侵，据蒙州，侵桂管，西南大扰。希隐不知所为，但饮酒哭泣。南汉军突至城下，希隐奔全州。后归后周，授节度行军
会稽(今浙江绍兴)人。幼读《列女传》。长嫁江姓，一月寡，次将嫁傅姓，而夫亡。二女同守节三十年，成化中卒。姐妹乃合葬。
盛弟。为平西将军、太中大夫。