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六曲

药材名称六曲

拼音Liù Qǔ

别名神曲神曲

来源为面粉、麸皮与其他药物混合经发酵而成的加工品。

制法原料配方各地不一:

1)面粉、麸皮各50斤(或单用面粉100斤),赤小豆3斤,杏仁3斤,鲜青蒿5斤,鲜苍耳草5斤,鲜辣蓼5斤。

2)北京处方:白面100斤,杏仁4斤,赤小豆4斤,蓼子4个(把)(包括青蒿苍耳草、辣蓼)、麻叶4斤。

炮制1)先将赤小豆煮烂,杏仁碾成泥状,鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼切成碎末,再与面粉、麸皮混合,加清水适量搅拌揉成团块,置于30~37℃湿润处,用浸润的麻袋或粗布盖好,经常保持湿润,待其自然发酵,经2~3天至有香气,生出霉衣时取出,晒干。

2)先将赤小豆研粉,杏仁研成泥状,与面粉混合均匀;鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼煎汤适量,再与上混合粉拌匀揉成团,用麻叶包裹压成块,发酵(同上法)。

用时砸成小块,放锅内炒至焦黄色,晾凉即可。

性味甘、辛,温。

功能主治消食,健胃。用于消化不良,食积腹胀,腹泻。

用法用量2~5钱。

摘录《全国中草药汇编》

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